Due to inactivity så ligger vi ju lite efter i uppdateringen här. Därför kommer dag två av Gotlandsresan nu.Vaknade upp i det här rummet där vi bodde. Så stört fint att en smällde av var det.När alla hade ätit frukost och gjort sig i ordning så gick vi hit till Strykjärnet Crêperie & Logi. 

Silje inspekterade menyn och verkade nöjd med vad hon såg.

SÅ fint ställe och så synd att jag inte fotade mer av inredningen. Var mer fokuserad på maten om ni förstår.

Vilket i och för sig inte var jättekonstigt, jag menar titta på den här vegan-galetten…Till efterrätt beställde vi in crêpes och delade på. Silje var mycket nöjd med det.

För att undvika förvirring för er oinvigda i hela galette/crêpe grejen. Galette är alltså den matigare versionen av crêpes då det är annat innehåll och annat mjöl i degen. Crêpes är sötare och med vetemjöl medan galette är med ”mat”innehåll och med bovetemjöl. Rätta mig om jag har fel i detta. Vi gör ett litet hopp några timmar framåt i tiden, nämligen till kvällen då det var middagsdags. Grillning stod på schemat för andra dagen i rad, men vem klagar på det egentligen. Richard var peppad. Medan pappa grillade hjälpte vi andra till med dukningen, eller så spelade vi spel, vilade, läste en bok eller gick en promenad. Man gjorde lite vad man kände för helt enkelt. 

Jag hjälpte till exempel med att rosta solroskärnor. Och alltså holy macaroni vad det här var gott. Måste gå och köpa och rosta själv nu med detsamma. 

Här är den veganska/vegetariska delen av grillningen. Det fanns kött också men eftersom jag inte äter det så brydde jag mig inte om att dokumentera det. Det här såg ju också så mycket godare ut. Önskar att jag hade denna tallrik med majs, sparris, aubergine, champinjoner, potatissallad och rostade solroskärnor framför mig på bordet precis just nu.Mitt i middagen (eller efter kommer inte ihåg) fick vi besök av den intensivt stirrande katten. 

Här satt vi alltså och åt och i huset bodde vi. Hade det så himla fint dom här dagarna, längtar bara tillbaka.